top of page

Sate Maranggi

Cibungur

Cikampek - Purwakarta

Perasaan yang paling menyenangkan itu kalo misalnya lo lagi pusing sama suatu hal trus ngelakuan hal random yang urusannya sama perut *ah itu sih aku aja yang doyan makan* hehehe. Belakangan ini suasana Bandung lagi kosong banget. Bangun tidur tiba-tiba ngerasa kosong aja karena gak tau mau ngapain, sempet ngerasa 'hilang' gara-gara satu hal yang bikin males hidup #asik lebay. Akhirnya memutuskan untuk mempercepat buka puasa bareng temen-temen SMA, biar sedikit sibuklah hidup ini :D Waktu buka bareng temen-temen SMA ini, gak sengaja aja pikiran kepengen random makan maranggi lewat. Kebetulan salah satu temenku ada yang tinggal di Purwakarta dan besoknya hari Sabtu pas banget tuh nginep sehari trus Minggu siang pulang deh ke Bandung lagi. Eh, ternyata ide ku disambut baik sama tuan rumah. Emang deh no wacana kalo sama temenku yang satu ini. Akhirnya kita janjian deh ketemu di shelter damri DU jam setengah 3 siang keesokan harinya.



Yay, sabtu datang. Sengaja banget gak sahur biar kelaparan trus langsung makan enak dan banyak hahahaha. Jam setengah 3 kita ketemuan di pangkalan DAMRI di depan Unpad-Dipati Ukur. Pas turun angkot, temenku udah nyambut di tengah jalan dan langsung menginstruksikan lari. Ternyata bis yang akan kita tumpangi sudah heboh dimasuki para penumpang. Lalu, aku pun bingung kenapa kita naik damri jurusan Jatinangor? Oh ya jadi sebenernya ini kali ketiga aku ke Purwakarta demi memakan sate maranggi yang fenomenal itu. Dan dulu banget jaman SMA itu, aku ingetnya kita naik bis ke Purwakarta dari terminal Leuwi Panjang, jadi rute awal di pikiranku itu DU-Leuwi Panjang-Purwakarta-angkot dalam kota. Ternyata pas temenku ini nyampe di DU, bis yang mengarah ke Leuwi Panjang paaaas banget baru jalan, jadi daripada nunggu bus selanjutnya sampai penuh, jadi kita ubah rute jadi naik DAMRI jurusan Jatinangor (IDR 5k) dan nanti berhenti di Pintu Tol Cileunyi untuk nyetop bis yang menuju Purwakarta. Btw, saking penuhnya bis menuju Jatinangor itu aku duduk di paling depan yang nempel di kaca besar depan bis diantara kursi sopir dan penumpang depan dan masih bersyukur banget bisa duduk walaupun bukan di kursi. 



Sebelum turun, kita udah menyusun strategi kalo seandainya pas keluar Tol Cileunyi langsung ada bis nya mending kita langsung berangkat dan berdoa semoga masih dapet ashar di Purwakartanya, kalo nggak berarti kita Ashar dulu baru nunggu bis selanjutnya. Dan lagi-lagi kejadian baru keluar tol Cileunyi eeeeh si bis Primajasa yang menuju Purwakartanya baru berangkat. Hikmah Ramadhan artinya kita harus Ashar dulu karena bis selanjutnya akan datang 15 menit kemudian. Pas di perempatan keluar tol Cileunyi ada masjid, langsung deh kita shalat Ashar dulu. Selesai shalat, ngeliat dari gerbang masjid bis nya udah dateng lagiiii. Alhasil kita lari-lari nyebrang jalan dengan arah diagonal hehehe nyebrang semena-mena.. Alhamdulillah nyampe juga di bis, ihiw :D



Ternyata bis yang kita tumpangi ini adalah bis Primajasa jurusan Tasik-Jakarta, tapi memang via Purwakarta. Tapi sayangnya bis ini gak ber AC, jadi lumayan keringetan. Harganya juga murah, 15 ribu saja kita sudah bisa nyampe Purwakarta deh. Sebenarnya bis yang kita naiki ini akan berhenti pas di depan tujuan karena tempat makan sate maranggi ini dekat dengan tol cikampek dan sangat di pinggir jalan utama. Tapi karena temenku harus ke ATM dulu jadinya kita berhenti di daerah terminal Sadang dan melanjutkan naik angkot dalam kota. 



Adzam maghrib udah berkumandang dan kita masih didalam angkot. Perut udah laper banget, trus mikir pasti rame banget deh disana soalnya sekarang kan malem minggu :(



Pas nyampe sana, Subhanallah ! itu lautan manusia apa tempat makan ya? Sumpah !! gak santai bangeeeeet ramenya. Sampai pada nambahin "kursi tambahan" alias gelar tiker trus lesehan aja. Letak tempat makan ini emang suasana hutan banget karena kiri-kanan-depan-belakangnya memang hutan. Tapi walaupun suasana gak menjual, orang-orang kesini emang kangen sama makanannya :9



































Ngeliat sana-sini dan yak! gak dapet tempat duduk huhuhuhu. Akhirnya kita memutuskan untuk shalat Maghrib dulu. Selesai maghriban paaaas banget orang-orang pada beres makan dan yay langsung dapat tempat duduk. Tapi kok ya masih rame banget aja nih ya pasti makanannya datengnya lama deh. Satu hal yang bikin bingung adalah kalo lo ada di sana pasti mikir banget deh ini gimana cara ngelayaninnya ya dengan pengunjung seabrek ini. Beneran deh 500 orang lebih mungkin ada deh apa mungkin 1000 orang ada disana di waktu yang bersamaan. Nandain tempat duduknya aja udah bikin bingung. Yauda deh pasrah kalaupun harus menunggu lama yang penting gak kehabisan. 



Gak lama kita manggil pelayannya trus mesen. Aku pun langsung mengeluarkan 'bekal' keripik singkong Antapani yang ada di tas yang nggak dikeluarin sejak 2 hari sebelumnya pas lagi nginep di rumah temenku yang di Antapani hahahaha. Baru mau gigit keripik singkong , eeeeeh pesenan kita udah nyampe ajaaa dooong. Egilak ! Super banget !!



































                                                 Sate Maranggi Sapi dan Kambing (IDR 1500/tusuk)      



Ini dia nih yang bikin aku ngidam bertahun-tahun. Kali ini aku pesen yang daging kambing 10 tusuk dan temenku pesen daging sapi 10 tusuk juga. Berbeda dengan sate kebanyakan, sate padang dengan kuah padangnya yang kental tapi cepet encer atau sate madura dengan kuah kacangnya, kekhasan maranggi ini yaaa terletak di dagingnya. Dagingnya yang memang sudah dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar dan disajikan dengan potongan tomat dan cabe, atau bisa juga tambahin kecap. Tapi kalo aku sih gak pernah ditambahin apa-apa lagi, satenya doang udah enaaaak bangeeet (y)



Gak berhenti sampe disitu doang, berhubung di meja-meja yang lain pada heboh dengan mangkok sop yaudah aku dan temenku juga penasaran mau mesen deh sop daging nya 2 mangkok hehehe

































                                                                    Sop Daging Sapi (IDR 20k)   



Ditambah nasi putih yang agak mahalan juga disini porsi kecil nya 5 ribu rupiah. Trus dengan pelengkap es kelapa mudaaa aaaaaa slurrrrpppp :9











































                                                                  Es Kelapa Muda (IDR 12k)





Pokoknya gausa diraguin lagi deh rasanya bintang limaaa bangeeeeeet. Kalo ada kesempatan ke Purwakarta, jangan lupa sempetin dateng kesini ya. Soalnya mereka gak buka cabang dimanapun :D



Selamat mencoba :)

bottom of page